Senza glutine – Una regola di vita che si traduce in bontà!
Grande attenzione è dedicata alla creazione di ricette che permettano di ottenere risultati ottimi per gusto e genuinità usando materie prime certificate e tracciabili.
Sperimentiamo formule nuove con ingredienti diversi (farine di grano saraceno, quinoa, chia) ed a ridotto contenuto di zuccheri e grassi.
Il focus è seguire le esigenze manifestate dai nostri clienti finali, siano essi celiaci o semplicemente interessati ad una alimentazione senza glutine.
